Restaurang & livsmedel
SFI/Kock
Lär dig bemästra kockyrket samtidigt som du lär dig svenska
Restaurangbranschen är en stor aktör på arbetsmarknaden och efterfrågan på yrkesutbildade kockar är just nu stor. Astar erbjuder dig som inte har tillräckliga kunskaper i svenska, och som samtidigt vill lära dig kockyrket, att studera både och. Under vår utbildning erbjuds du att att lära dig delar av yrket på en restaurang eller i ett storkök, medan du läser yrkesteori och yrkessvenska på plats i skolan. Utbildningen ger dig stora möjligheter att få ett jobb efter studierna.
Hur går utbildningen till?
Utbildningen kommer vara förlagd på dagtid mellan kl. 08:30 – 15:30. Du kommer att ha lektion 5 dagar i veckan. Under praktiken kan obekväma tider förekomma då yrket ibland kräver senare kvällar eller tidigare morgnar, kan även förekomma helger.
Våra digitala verktyg
Google for Education
För att du ska lära dig på bästa sätt använder vi lärplattformen Google for Education som du kan använda via datorn eller genom appar i telefon eller surfplatta. Via plattformen får du tillgång till dina kurser och ett samlat material av bland annat filmer, presentationer och övningar. Till detta ingår också läroböcker och annat utbildningsmaterial.
Talent Tool
Detta är ett I kartläggningsverktyget där du kan fylla på dina kunskaper, förmågor och egenskaper vartefter utbildningen fortlöper. Verktyget bygger upp ett CV som du i slutet av utbildningen kan spara ner utifrån olika mallar. I Talent Tool ser du också din Individuella Studieplan (ISP), din kursplan och dina betyg.
KURSKOD | KURSNAMN | POÄNG |
KGYORIL1F | Orienteringskurs | 50 |
MALMAL01 | Matlagning 1 | 100 |
MÅTBRC0 | Branschkunskap inom restaurang och livsmedel | 100 |
HYGHYG0 | Hygien | 100 |
KGYORIL1F | Orienteringskurs + SFI-kurs | 100 |
MACMAT0 | Mat och dryck i kombination | 100 |
LIVLIV01 | Livsmedels- och näringskunskap 1 | 100 |
MALMAL02 | Matlagning 2 | 200 |
SEVSEV0 | Service och bemötande | 100 |
KGYORIL1F | Orienteringskurs + SFI-kurs | 50 |
MALMAL03 | Matlagning 3 | 200 |
MALMAL04 | Matlagning 4 | 200 |
SERSER01 | Servering 1 | 100 |
MALSPE0 | Specialkoster | 100 |
KGYORIL1F | Orienteringskurs + SFI-kurs | 50 |
TOTALT | 1650 |
Vi hjälper dig!
Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.
Kontakta:
Fakta om utbildningen
- Utbildningstyp:
Klassrum, Komvux, SFI kombo
- Utbildningsstart:
8 Januari 2024 – ansökan stänger den 12 november
18 mars 2024 – ansökan stänger den 21 januari
Augusti 2024
Oktober 2024
- Utbildningslängd:
Utbildningen är ca 100 veckor.
Klassrum, Komvux, SFI kombo
8 Januari 2024 – ansökan stänger den 12 november
18 mars 2024 – ansökan stänger den 21 januari
Augusti 2024
Oktober 2024
Utbildningen är ca 100 veckor.
Ekonomisk kompensation
Utbildningen på Astar är kostnadsfri och när du går hos oss på Astar kan du ansöka om Studiestöd (CSN) för de yrkesrelaterade kurserna. Behöriga har även rätt till studiestartstöd.
Diplom
När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.
En egen stjärna
Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.
Astar ger dig
· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.
Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.