Från transportbranschen till drömjobbet som kock

När Filip Jönsson blev ofrivilligt arbetslös efter flera år i transportbranschen stod han inför ett vägval. Matlagning hade alltid varit hans stora intresse, men han hade ingen formell utbildning. Då blev kockutbildningen via Astar i Ronneby (som numera finns i Kristianstad) nyckeln till att förverkliga drömmen. 

Praktiken blev avgörande

Redan under utbildningen fick Filip möjlighet att göra sin praktik hos Måltidsservice i Bromölla kommun. Där fick han en inblick i storkökets vardag och möjlighet att prova på alla moment, från disk- och hygienarbete till planering och matlagning. Praktiken blev en trygg start där han lärde sig kommunens system och rutiner, och den fungerade som en viktig språngbräda när han senare skulle söka jobb.

Fast jobb direkt efter studierna

När utbildningen via Astar var avslutad hade Filip turen att kunna söka en ledig tjänst i köket på Vita Sand, ett av kommunens största kök. Redan dagen efter studierna började han sitt nya jobb som kock.

– För första gången i livet jobbar jag med något jag tycker är roligt på riktigt. Visst är det stressigt ibland, men jag cyklar till jobbet varje dag med en positiv känsla. Att få använda sin passion för mat på jobbet känns fantastiskt, berättar Filip.

Utbildning som öppnar dörrar

Filips resa visar hur en yrkesutbildning via Astar kan ge nya möjligheter oavsett var man befinner sig i livet. Från att ha varit timvikarie utan utbildning har han idag en fast tjänst som kock, i ett yrke där efterfrågan på utbildad personal är stor. Utbildningen gav honom chansen att utveckla sig själv och snabbt komma ut i arbetslivet, något som nu inspirerar honom till att uppmuntra andra som funderar på att byta bana att våga ta steget.

Astar – vägen till ditt nya yrke

Astar erbjuder yrkesutbildningar på flera orter i Sverige och samarbetar med både Arbetsförmedlingen och kommuner för att skapa vägar in i arbetslivet. Precis som i Filips fall kan utbildningen kombineras med praktik som leder till jobb.

Vill du också, precis som Filip, satsa på din passion och få en utbildning som leder till arbete? Läs mer om våra utbildningar här och hitta ditt nästa drömyrke!