Välkommen till
Våra elever studerar och praktiserar för att bli framtidens kockar. I utbildningen ingår matlagning, servering, service och bemötande samt mycket annat som krävs i detta fantastiska serviceyrke.
I vårt kök tränas eleven på många saker som är viktiga när man arbetar som kock. Restaurangen har öppet 11:30-13:30.
Mån–fre kl. 11:30–13:30 | Kött/Fisk | Vegetariskt | Soppa | Sallad | Mackor | Take away
Dagens rätt: 95:- (inkl. sallad, bröd, måltidsdryck och kaffe med påtår)
Dagens VEG: 75:- (inkl. sallad, bröd, måltidsdryck och kaffe med påtår)
Frysta matlådor: 65:-
DAGENS: Chili con carne med kokt ris
VEGETARISKT: Chili sin carne med kokt ris (vegetarisk) (SEL)
DAGENS: Smörstekt laxfilé med kokt potatis och skirat smör (L-M-FI)***
VEGETARISKT: Grönsaksbiffar med couscous och tomat- och basilikacréme (V-G-SEL
DAGENS: Skaldjurswok med nudlar (V-G-BD-KD)
VEGETARISKT: Grönsakswok med nudlar (V-G-SEL)
Dagens: Fläskfilémedaljong med ugnsrostad potatis och skysås (V-G)
Vegetariskt: Pasta med ädelostsås (G-L-Ä-M)*
Dagens: STÄNGT
Vegetariskt: STÄNGT
632 17, Eskilstuna (Komvux)
Careliigatan 2
632 19, Eskilstuna
Stefan Mårtensson
Kökschef, ansvarig yrkeslärare,
072-451 24 74
stefan.martensson@astar.se
Hampus Svensson
Bageri-och konditorlärare, ansvarig yrkeslärare
072-205 57 56
hampus.svensson@astar.se
Gluten
Laktos
Äggprodukter
Mejeriprodukter
FI: Fisk
BD: Blötdjur
KD: Kräftdjur
SS: Svaveldioxid/sulfit
SES: Sesam
SEL: Selleri
SO: Soja
SE: Senap
LU: Lupin
NÖ: Nötter
JNÖ: Jordnöt
Utöver lunch och fika i vår matsal så kan vi ordna catering av varm och kall mat efter önskemål. Kontakta Stefan angående matbeställningar.
Vi har även en bageri- och konditorutbildning där det finns möjlighet att kunna beställa olika produkter. Då vi är en utbildning så kan utbudet variera periodvis. Kontakta bageriläraren Hampus angående beställningar och mer information.