Restaurang & Livsmedel
Utbilda dig till Konferens- och cafékock i på Gärdet
Har du ett intresse för matlagning och service och vill göra karriär av din passion? Leta inte längre: utbildningen till kock på Astar ger dig alla chanser att få ditt drömjobb!
Om utbildningen
Varför bli konferens- och cafékock?
Att utbilda sig till konferens- och cafékock öppnar dörren till att arbeta på caféer, lunchrestauranger, hotell och konferensanläggningar.
Yrket erbjuder arbetsuppgifter såsom att förbereda och servera frukost, fika samt enklare luncher och sallader. Det ingår även att ta hand om bufféer, plocka undan och hålla rent.
Det här lär du dig
På Astar får du de färdigheter och kunskaper som krävs av en framgångsrik konferens- och cafékock. För att lära dig yrket på bästa sätt får du ha arbetsplatsförlagt lärande (APL). Du får lära dig hur yrket fungerar i verkligheten, samtidigt som du får handledning av erfaren personal.
Kursinnehåll
-
Livsmedelshygien nivå 1
-
Matlagning nivå 1
-
Livsmedels- och näringskunskap
-
Bageri nivå 1
-
Matlagning nivå 2
-
Mat och dryck i kombination nivå 1
-
Konditori nivå 1
-
Matlagning nivå 3
-
Matlagning nivå 4
-
Matlagning nivå 5
Det här får du på Astar
- Stora chanser till jobb.
- Lär dig genom arbetsplatsförlagt lärande (APL).
- Utveckla din yrkestalang och väx som människa.
Ekonomisk kompensation
Du kan ansöka om lån eller bidrag hos CSN, ansökan görs via CSN:s hemsida Centrala studiestödsnämnden – CSN.
Starter & ansökan
Astar Gärdet
Läser in utbildningsstarter…
Ansök till utbildningen
Välj din kommun för att komma vidare till rätt ansökningssida.
Välj först en kommun så aktiveras rätt ansökningslänk.