Bagare/konditor i språkkombination

Varför bli bagare och konditor?

Folk kommer alltid vilja ha bakverk, vilket betyder att du alltid kommer att behövas. Så oavsett om du arbetar på bageri, café eller restaurang är möjligheterna till jobb mycket goda.

Som bagare får du skapa och dekorera goda bullar och bröd samt experimentera med nya smaker. Att se en färdig bakelse och veta att du skapat den från grunden är också otroligt givande.

Det här lär du dig

På Astar får du alla kunskaper som krävs för att lyckas i bakningens snabba och spännande värld. Du lär dig allt från grunderna i vilka ingredienser och tekniker som är bäst att använda till avancerade färdigheter som dekorering. I utbildningen ingår även bakning av olika bakverk: allt från kakor och tårtor till bröd.

Hos oss får du inte bara värdefulla tekniska färdigheter. Du får även lära dig av duktiga bagare under det arbetsplatsförlagda lärandet (APL), där du får testa på yrket på ett riktigt bageri. Detta ger dig ett försprång in i branschen och möjlighet att knyta kontakter inför ditt framtida yrkesliv.

Om du vill förvandla din passion till en karriär är du välkommen till Astar!

Det här får du på Astar

• Stora chanser till jobb.
• Lär dig genom arbetsplatsförlagt lärande (APL).
• Utveckla din yrkestalang och väx som människa.
  
  

Så här går det till

Yrkesutbildning med språk kombineras samtidigt i klassrummet och undervisningen i svenska är yrkes- och branschinriktad. I det integrerade arbetssättet arbetar yrkes- och språklärare tätt tillsammans i planering och genomförande av undervisning. Alla elever läser integrerad yrkesutbildning med yrkesinfärgad SFI eller SVA på heltid.

Utbildningstiden är mycket individuell. Vid starten gör du och läraren upp en studieplan utifrån dina förkunskaper och studietakt. Utbildningstiden innehåller Arbetsförlagt lärande.

Kostnader under utbildningen?

Vuxenutbildningen är kostnadsfri men kostnader för kurslitteratur och arbetskläder tillkommer på ca 2500 kr. Dina studier underlättas om du har tillgång till egen dator och uppkoppling till internet.

Vem kan söka

Behörig är du som har betyg eller motsvarande i SFI B. Utbildning riktar sig till dig som vill läsa en yrkesutbildning i kombination med SFI C eller D, spår 2 och 3, samt svenska som andraspråk på grundläggande nivå.

Varmt välkommen på studiebesök

Du är varmt välkommen på studiebesök hos oss. Du anmäler dig genom att skicka ett mail till yrkeslärare Jerry Ross.

Torsdagen den 29/1 kl. 15:00.

Adress: Sprängstensgatan 1 A, 603 79 Norrköping

Ekonomisk kompensation

Du kan ansöka om lån eller bidrag hos CSN, ansökan görs via CSN:s hemsida Centrala studiestödsnämnden – CSN.