Restaurang & livsmedel

Restaurang

Utbildningsort:  
Norrköping  
Drömmer du om att få briljera i köket som kock?

Vår utbildning tar dig ett steg närmare din dröm. Du hamnar mitt i en spännande bransch där saker hela tiden förändras och efterfrågan på kunniga kockar ökar. Efter fullgjorda studier kan du arbeta som kock inom Restaurang & Storkök. På Astar möter du utbildare med gedigen erfarenhet och hög kompetens inom restaurang- och storköksbranschen.

Praktik – Arbetsplatsförlagt lärande

Du är med och formar din egen utbildning och det finns goda chanser till praktik på en restaurang.

Studietid

Den individuella utbildningsplanen styr din kurslängd. Du har möjlighet att forma din egen utbildning beroende på mål och intresse genom att välja två tillvalskurser på max 200 p. Efter avslutade kurser sätts betyg enligt skala A, B, C, D, E, F

UtbildningskodInnehållPoäng
SEVSEV01Service och bemötande100
LIVLIV01Livsmedel och näringskunskap100
HYGHYGYGOHygien100
MALMAL01Matlagning 1100
MALMAL02Matlagning 2200
MALMAL03Matlagning 3200
MALMAL04Matlagning 4200
MALSPE0Specialkoster100
MÅTBRC0Branschkunskap inom restaurang och livsmedel100
Orienteringskurs 100
Matlagning specialisering 100
MACMAT0Mat och dryck i kombination100
Totalt1500 poäng

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.


Kontakta:

Norrköping  
Fakta om utbildningen
  • Utbildningstyp:
    Klassrum, Komvux, Praktik
  • Utbildningsstart:

    * Kursperiod 1 (vecka 2-11). Ansökningsperiod
    vecka 42-46.

    * Kursperiod 2 (vecka 12-21). Ansökningsperiod
    vecka 2-8.

    * Kursperiod 3 (vecka 22-31). Ansökningsperiod
    vecka 12-18.

    * Kursperiod 4 (vecka 32-41). Ansökningsperiod
    vecka 19-22.

    * Kursperiod 5 (vecka 42-51). Ansökningsperiod
    vecka 29-38.

  • Utbildningslängd:
    ca 3 terminer
Ekonomisk kompensation

Du får studiebidrag (CSN)

När du går hos oss kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Diplom

När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.