Restaurang & livsmedel

Färskvaror, delikatess och catering

Utbildningsort:  
Nässjö  
Nya matlagningstrender och ett ökat intresse för take-away har skapat en efterfrågan av välsorterad färskvarudisk och delikatessbutiker

Utbildningen är anpassad efter branschens önskemål och kurserna som du läser är aktuella och verklighetsnära.
Utbildningen utvecklar dina kunskaper i grundläggande matlagning och bakning med inriktning mot butik.
Du får bred kunskap om olika produkter som finns i dagligvaruhandeln som exempelvis frukt och grönsaker, fisk och skaldjur samt mejeriprodukter.

Hur går utbildningen till?

Du läser denna som lärling vilket innebär att du är 1 dag i skolan och 4 dagar ute på en arbetsplats med en utbildad handledare.
Du lär dig alltså på en arbetsplats och skapar viktiga kontakter som kan hjälpa dig att få jobb efter utbildningen.

UtbildningskodInnehållPoäng
KGYORIOrienteringskurs50
HYGHYG0 Hygienkunskap100
LIVLIV01Livsmedels- och näringskunskap 1100
MALMAL01Matlagning 1 100
MALMAL02 Matlagning 2200
MAOMAT01Mat och butik 1 200
MAOMAT02Mat och butik 2200
SEVSEV01Service och bemötande 1
Tillvalskurser
MAOMAT00SMat och butik – specialisering100
FÖRENT0Entreprenörskap och företagande100
Totalt1150 poäng

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.


Kontakta:

Nässjö  
Fakta om utbildningen
  • Utbildningstyp:
    Lärling
  • Utbildningsstart:

    Nässjö kommun har löpande intag, kontakta kommunen för exakta start- och sökdatum.

  • Utbildningslängd:
    42 veckor
Ekonomisk kompensation

När du går hos oss kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Diplom

När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.