Restaurang & livsmedel
Bar och servering
Tänd gästernas leenden med förstklassiga drycker
Som bartender, barista och servitör/servitris är du en nyckelspelare på restauranger, barer och caféer. I yrket uppträder du elegant och kommunicerar med gästerna för att ge en så bra upplevelse som möjligt. Under utbildningen utvecklar du dina kunskaper i olika serveringsmetoder, barteknik samt kaffe- och drinkblandning.
Du får också lära dig att utforma menyer, hur du kombinerar mat och dryck på bästa sätt, samt hur du bemöter gäster och skapar en trevlig stämning. Jobbet är för dig som är kreativ, noggrann och tycker om den sociala biten. Efter utbildningen är arbete nästan garanterat då efterfrågan på personal inom branschen är hög.
Hur går utbildningen till?
Som lärling är du 1 dag i skolan och 4 dagar ute på en arbetsplats med en utbildad handledare.
Du lär dig alltså på en arbetsplats och skapar viktiga kontakter som kan hjälpa dig att få jobb efter utbildningen.
| Utbildningskod | Innehåll | Poäng |
| KGYORI11C | Orienteringskurs för lärling | 50 |
| SERSER01 | Servering 1 | 100 |
| DRYDRC0 | Drycker och ansvarsfull alkoholhantering | 100 |
| DRYBAT0 | Barteknik | 100 |
| DRYDRY0 | Drycker | 100 |
| SERSER02 | Servering 2 | 200 |
| DRYDRY00S | Drycker specialisering | 100 |
| SEVSEV01 | Service o bemötande 1 | 100 |
| Totalt | 850 poäng |
Vi hjälper dig!
Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.
Kontakta:
Fakta om utbildningen
- Utbildningstyp:
Lärling
- Utbildningsstart:
Kursstarter 2019:
7 januari
18 Mars
5 Augusti
14 Oktober
- Utbildningslängd:
ca 38 veckor
Lärling
Kursstarter 2019:
7 januari
18 Mars
5 Augusti
14 Oktober
ca 38 veckor
Ekonomisk kompensation
När du går hos oss kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.
Diplom
När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.
En egen stjärna
Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.
Astar ger dig
· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.
Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.