Restaurang & livsmedel

Bar och servering

Utbildningsort:

Nässjö

Detta program vänder sig till dig som vill arbeta som servitör eller jobba med barteknik

Utbildningen riktar sig till dig som vill lära dig yrket som bartender och kypare genom praktiskt arbete. Under utbildningen lär du dig att bemöta gäster på ett serviceinriktat sätt för att kunna skapa och upprätthålla en trevlig atmosfär.

Du utvecklar dina kunskaper i olika serveringsmetoder, bärteknik och matsalshantverk.
Du får även lära dig att utforma menyer samt hur du kombinerar mat och dryck på bästa sätt.
Utbildningen kombinerar dryck- och serveringskunskap vilket breddar din erfarenhet och gör dig mer eftertraktad på arbetsmarknaden.

Hur går utbildningen till?

För att du ska lära dig på bästa sätt använder vi Google for Education, som du kan använda via datorn eller genom appar i telefon eller surfplatta. Här får du tillgång till dina kurser/moduler och ett samlat material av bland annat filmer, presentationer och övningar. Till detta får du naturligtvis också läroböcker och annat utbildningsmaterial.
Du gör även APL (arbetsplatsförlagt lärande) på en arbetsplats – på minst 8 veckor – och får då knyta kontakter som kan leda till jobb.
Google for Education

https://youtu.be/yFAhN80UVnk

Innehåll


Utbildningskod	Innehåll	Poäng
KGYORI	Orienteringskurs	50
DRYDRY0	Drycker	100
SERSER01	Servering 1	100
SERSER02	Servering 2	200
SEVSEV01	Service och bemötande 1	100
DRYBAT0	Barteknik	100
DRYDRC0	Drycker och ansvarsfull alkoholhantering	100
Totalt		750 poäng

Detta kan du jobba som

Vem kan söka?

Ansök så här

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.

Kontakta:

Nässjö

Fakta om utbildningen

Utbildningstyp:
Klassrum, Komvux
Utbildningsstart:
Nässjö kommun har löpande intag, kontakta kommunen för exakta start- och sökdatum.
Utbildningslängd:
37 veckor

Ekonomisk kompensation

När du går hos oss kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Diplom

När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.