Restaurang & Livsmedel

Bagare och konditor

Arbetsmarknadsutbildning

Vill du ha ett kreativt yrke där du får göra människor lycklig varje dag? Det är så vardagen som bagare ser ut – för vem blir inte glad av ett färskt bakverk? Om det här låter intressant är bagare rätt yrke för dig!

Varför bli bagare och konditor?

Folk kommer alltid vilja ha bakverk, vilket betyder att du alltid kommer att behövas. Så oavsett om du arbetar på bageri, café eller restaurang är möjligheterna till jobb mycket goda.

Som bagare får du skapa och dekorera goda bullar och bröd samt experimentera med nya smaker. Att se en färdig bakelse och veta att du skapat den från grunden är också otroligt givande.

Det här lär du dig:

På Astar får du alla kunskaper som krävs för att lyckas i bakningens snabba och spännande värld. Du lär dig allt från grunderna i vilka ingredienser och tekniker som är bäst att använda till avancerade färdigheter som dekorering. I utbildningen ingår även bakning av olika bakverk: allt från kakor och tårtor till bröd.

Hos oss får du inte bara värdefulla tekniska färdigheter. Du får även lära dig av duktiga bagare under det arbetsplatsförlagda lärandet (praktik), där du får testa på yrket på ett riktigt bageri. Detta ger dig ett försprång in i branschen och möjlighet att knyta kontakter inför ditt framtida yrkesliv.

Om du vill förvandla din passion till en karriär är du välkommen till Astar!

Det här får du på Astar:

– Stora chanser till jobb.
– Lär dig genom arbetsplatsförlagd praktik.
– Utveckla din yrkestalang och väx som människa.

Så här går det till

Under utbildningen

Du börjar med att göra test och kartläggning upp till 20 dagar. Då får du mer insikt i vad det innebär att jobba som bagare/konditor och hur branschen fungerar.
Vi tar tillsammans reda på om det här är yrket för dig!

Ca 49 veckor (med individuellt studieupplägg).

Hygien Livsmedels-och näringskunskap Service och bemötande 1 Bageri 1-4 Choklad och konfektyr Konditori 1-4 APLI utbildningen ingår också APL, som står för arbetsplatsförlagt lärande i upp till 8 veckor. Vi tror på att det är viktigt att ha en utbildning nära verklighetens miljö.

Vem kan söka

Du som är arbetssökande och inskriven på Arbetsförmedlingen är varmt välkommen att prata med din handläggare och berätta att du är intresserad av att gå utbildningen. Det är alltid handläggaren som bestämmer vem som får gå en arbetsmarknadsutbildning.

Ekonomisk kompensation

Du ansöker om aktivitetsstöd, utvecklings-ersättning eller etableringsersättning via Arbetsförmedlingen.

Orter

För att ansöka behöver du ange den kommun du är folkbokförd i. Sök på tillgängliga orter för denna utbildning här ovanför. Gå till ansökan

Nästa start

Visa tilfällen

Har du frågor?

eller mejla oss: