Vad betyder Restaurangtalangerna för dig?
– Restaurangtalangerna har gjort att jag har blivit duktig på att laga mat hemma och på arbetet. Utbildning har gjort stor skillnad för mig med tanke på att min svenska har utvecklats tack vare sfi-undervisningen på Astar. Jag har utvecklat kunskap om arbetsmarknaden via Jobb Malmös insatser och lärt mig massor om matlagning.
Vad har du lärt dig på praktiken?
– Jag har lärt mig att laga mat i restaurangmiljö, till exempel vilka kryddor som passar till olika grönsaksrätter som jag tycker om att tillaga. Praktiken känns som ett riktigt jobb och man lär sig hur det fungerar på en arbetsplats inom restaurangbranschen.
Hur hjälper Restaurangtalangerna dig till jobb?
– Utbildningen har hjälpt mig jättemycket. Det är en riktig yrkesutbildning. Jag kan laga mat nu och pratar bättre svenska med hjälp av Astars sfi. Jag kan söka jobb lättare och jag har fått ett riktigt jobb på en restaurang i Malmö.