Restaurang & livsmedel

Restaurangkock

Genomförs i:  
Östersund  

Restaurangbranschen behöver dig! Branschen har ett mycket stort behov av arbetskraft, det gäller i Sverige och i övriga världen. Har du intresse för att jobba med mat och service är detta rätt utbildningsinriktning för dig!

Hur går utbildningen till?

Det är ditt utbildningsmål som styr utbildningens innehåll och genomförande. För varje elev upprättas en individuell studieplan som innehåller utbildningsmål, valda kurser och utbildningstid. Den individuella studieplanen upprättas i samband med att din ansökan lämnas in. Studieplanen upprättas i samråd med dig som sökande och Lärcentrums studie – och yrkesvägledare. Studieplanen kan därefter revideras under utbildningen gång.

Under studietiden utvecklas dina kunskaper genom självstudier, praktiska övningar, lärarledda lektioner, samarbete i grupp och arbetsplatsförlagt lärande.

Vi erbjuder flexibla teoristudier genom Google for Education, ett virtuellt klassrum. I klassrummet får du tillgång till dina valda kurser med tillhörande utbildningsmaterial som filmer, presentationer och övningsuppgifter. Detta gör att du kan genomföra din teoristudier oberoende av tid och rum.

Vill du veta mera?

Gör ett studiebesök hos oss, genomförs varje torsdag kl. 14.00. Du behöver inte föranmäla dig. Vi träffas i:
Restaurang A Star Kitchen
Rådhusgatan 15-17
831 41 Östersund

Varmt Välkommen!

 

UtbildningskodInnehållPoäng
Det är din individuella studieplan som styr utbildningens innehåll. Här följer ett urval av ämnen som vi erbjuder:
Hygienkunskap
Livsmedels- och näringskunskap
Måltids- och branschkunskap
Service och bemötande
Bageri och konditori
Mat och butik
Matlagningskunskap
Serveringskunskap
Charkuterikunskap
Styckningskunskap
Dryckeskunskap
Orienteringskurs
Gymnasiearbete
För mer information om innehåll i respektive ämne/kurs, besök skolverket, https://www.skolverket.se/laroplaner-amnen-och-kurser/vuxenutbildning/komvux/gymnasial/sok-amnen-och-kurser

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.


Kontakta:

Östersund  
Fakta om utbildningen
  • Utbildningstyp:
    Klassrum, Komvux, Praktik
  • Utbildningsstart:

    2018
    15 Januari
    12 Mars
    14 Maj
    27 Augusti
    22 Oktober
    3 December

  • Utbildningslängd:
    ca 55 veckor
Ekonomisk kompensation

Information om studiemedel för dig som studerar genom Lärcentrum hittar du via denna länk: http://www.larcentrum.se/ostersund/studiemedel-csn/

Diplom

När du är klar med utbildningen får du betyg i de kurser du avslutat.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.