Restaurang & livsmedel

Bagare och konditor

Genomförs i:  
Nässjö  
Baka oemotståndligt gott och gör magen strålande lycklig

Detta program vänder sig till dig som vill arbeta som bagare eller konditor. Bageri- och konditoribranschen är på frammarsch och efterfrågan på kreativ och kunnig personal växer. Detta är utbildningen för dig som vill lära dig yrket genom praktiskt arbete.

Hur går utbildningen till?

Du varvar teori med praktiska övningar och en APL (Arbetsplatsförlagt lärande).
Våra elever har APL ute på företag, och gör praktiska moment i vårt bageri i en verklighetsnära lärmiljö.

Denna utbildning kan även genomföras som lärling då du gör större delar av utbildningen på en verksam arbetsplats med en utbildad handledare.

 

 

UtbildningskodInnehållPoäng
HYGHYG0Hygien 100
LIVLIV01 Livsmedels- och näringskunskap 1100
BAGBAG01Bageri 1 100
BAGBAG02Bageri 2200
BAGBAG03Bageri 3 100
BAGKON01Konditori 1100
BAGKON02 Konditori 2200
BAGKON03Konditori 3100
SEVSEV01Service och bemötande 1100
Totalt1100 poäng

Du arbetar kreativt med händerna för att skapa goda bakverk med trendiga utseenden. Efter avslutad utbildning har du goda kunskaper inom både bageri och konditori och kan arbeta på ett bageri, konditori, café, restaurang eller i en matbutik som har ett eget bageri.

Du behöver ha gått klart grundskolan eller motsvarande för att söka till den här utbildningen.
Utbildningen riktar sig främst till dig som är över 20 år.
Du som är nyanländ behöver också ha läst grundläggande svenska som andraspråk eller göra ett nivåtest hos din hemkommun då det behövs för att kunna ta till dig utbildningen och kommunicera på din praktikplats.

Du söker genom att fylla i webbansökan: https://procn.hoglandet.se/komvux/inloggning.asp

Glöm inte att skicka in dina betyg för att ansökan ska vara komplett.
Adress:
Nässjö lärcenter, KOMVUX
571 80 Nässjö

Du kan också lämna in betyget på Medborgarkontoret.
Besöksadress: Direktservice/Vägledningscentrum/Medborgarkontoret
Rådhusgatan 20
Nässjö

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.


Kontakta:

Nässjö  
Fakta om utbildningen
  • Utbildningstyp:
    Lärling
  • Utbildningsstart:

    Nässjö kommun har löpande intag, kontakta kommunen för exakta start- och sökdatum.

  • Utbildningslängd:
    ca 60 veckor
Ekonomisk kompensation

När du går hos oss kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Diplom

När du är klar med utbildningen får du betyg i kurserna och diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.