Restaurang & livsmedel

Bagare och konditor

Genomförs i:  
Karlstad  
Baka oemotståndligt gott och gör magen strålande lycklig

Som utbildad bagare och konditor får du enkelt jobb.
Du lär dig bemästra yrket genom praktiskt arbete tillsammans med erfarna handledare, och större delen av utbildningen sker på ett riktigt bageri eller konditori. När du kan grunderna, som att hantera maskiner, råvaror och olika tekniker som chokladtemperering, får du jobba med den mer kreativa delen. En deg kan bli alla möjliga sorters bröd och du får själv skapa dina egna delikata bakverk med trendsättande look.
Glöm heller inte att du får provsmaka alla frallor, praliner och andra läckerheter. Det här är yrket för dig som är praktiskt lagd, skapande och har en ”sockertand”.

”Jag rekommenderar varmt utbildningen till alla med ett bakintresse.” – Asha Toppo, 29 år, deltagare.

”Jag tycker utbildningen är fantastisk för att jag har lärt mig så otroligt mycket och jag har också träffat härligt folk” – Ann-Caroline Lundqvist, 24 år, deltagare.

”Det är en fantastisk utbildning som ger dig möjligheten att börja jobba direkt.” – Ibrahim Khan, 20 år, deltagare.

UtbildningskodInnehållPoäng
HYGHYG01Hygien 100
ORKOrienteringskurs100
LIVLIV01 Livsmedels- och näringskunskap 1100
BAGBAG01Bageri 1 100
BAGBAG02Bageri 2200
BAGBAG03Bageri 3
SEVSEV01Service och bemötande 1100
BAGKON01Konditori 1100
BAGKON02 Konditori 2200
BAGKON03Konditori 3100
Möjliga tillvalskurser
BAGBAK00SBageri specialisering100
BAGKON00SKonditori specialisering100
BAGCHO0Choklad och konfektyr 100
Totalt1400 poäng

Efter utbildningen kommer du med dina goda yrkeskunskaper att kunna arbeta som bagare eller konditor av olika slag. Du kan t.ex. jobba på ett bageri, konditori, café, restaurang eller i en matbutik med ett eget bageri. Det är du som väljer hur Astars utbildning ska formas efter dina mål och drömmar.

Du behöver ha gått klart grundskolan eller motsvarande för att söka till den här utbildningen.
Utbildningen riktar sig främst till dig som är över 20 år.
Du som är nyanländ behöver också ha läst grundläggande svenska som andraspråk eller göra ett nivåtest hos din hemkommun då det behövs för att kunna ta till dig utbildningen och kommunicera på din praktikplats.

Du söker via kommunen som du bor i även om utbildningen går någon annanstans.
Du fyller i webbansökan på Karlstad kommuns hemsida: http://karlstad.se/utbildning-och-barnomsorg/vuxenutbildning/ansokan/

Vi hjälper dig!

Kontakta ditt lokala kontor så hjälper vi dig med mer information om utbildningen.


Kontakta:

Karlstad  
Fakta om utbildningen
  • Utbildningstyp:
  • Utbildningsstart:

    Kursstarter 2017:

    Januari
    Mars
    Juni
    Augusti
    Oktober

  • Utbildningslängd:
    ca 50 veckor
Ekonomisk kompensation

När du går hos oss på Astar kan du få lån från CSN.
Du kan söka bidrag och lån, eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Diplom

När du har läst klart hos Astar får du betyg i kurserna samt diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har sedan ett stort värde hos arbetsgivare i branschen. Utbildningen ges i samarbete med Vuxenutbildningen i Karlstad-Hammarö.

En egen stjärna

Vi vet att du är en talang. Vårt uppdrag är att hjälpa dig hitta dina talanger och utveckla dem, så att du kan bli din egen stjärna. Vi är experter på språk och arbetsliv och vi hjälper dig nå dina framtidsmål.

Astar ger dig

· Det bästa bemötandet.
· En egen studieplan.
· En utbildning i samarbete med företag.

Efter din utbildning får du alla förutsättningar att bli en stjärna på arbetsmarknaden och har goda chanser till jobb.