Angered – restaurangmeny

vecka 41 Pris: 80 kr Ink. Sallad, bröd, kaffe och kaka. ALLERGENER. 1. GLUTEN. 2. SKALDJUR. 3. ÄGG. 4. FISK. 5. JORDNÖTTER. 6. SOJABÖNOR.  7.MJÖLKPRODUKTER. 8. NÖTTER. 9. SELLERI. 10. SENAP. 11. SESAMFRÖ. 12. LUPIN. MÅNDAG Isterband serveras med persiljestuvadpotatis och inlagda rödbetor. Morotsbiffar med matvetesallad myntayoghurt och rostad broccoli TISDAG Currystekt kycklingfilé med mangosås och grönsaksris Grönsaksgryta med ajvar …

Mölndal – restaurangmeny

vecka 42 Pris 80 kr MÅNDAG Vittvinsbrässerad höstkål med havtornsemulsion, prästost och rostade hasselnötter Långa med musslor, stekt fänkål, skummad veloute och dillpotatis   TISDAG Helrostade rotfrukter med yoghurt och rostat misopulver Stekt rimmat fläsk med raggmunk och lingon   ONSDAG Grillad citronpolenta med ruccolasallad och svampkräm Friterad sej med eldad broccoli, bakad tomat och grönärtrisotto   TORSDAG Grönkålsterrine med …

Astar Umeå utnämnd till förstklassig skola

Astar Umeå har blivit utnämnda till förstklassig skola av VVS-Branschens Yrkesnämnd vilket innebär att: ”En förstklassig skola ger eleverna en bra utbildning som förbereder dem inför lärlingstiden och i slutänden ökar möjligheten för dem att klara branschprovet.” Klicka här för att läsa mer.

Husmanskost på Astar integrerar

Med husmanskost som tema integrerar Astar Nyköping somaliska kvinnor i traditionella svenska råvaror. I samarbete med Nyköpings kommun och Stolt Mat Sörmland blev premiärkvällen stor succé. – Det här är ett lysande exempel på hur vi med enkla insatser skapar stort intresse för vår svenska matkultur, berättar restaurangläraren Helén Åman. Samarbetet mellan Astar, kommunen och Stolt Mat Sörmland har sitt …

Öppna hus Astar Stockholm

Välkommen till oss! Nu bjuder vi in dig till skolan på  Öppet hus för att själv uppleva våra utbildningar, träffa lärare, elever och se våra härliga lokaler. Tisdag 10 okt- Barn & Fritid samt Vård & Omsorg Adress: Årstaängsvägen 5B, Liljeholmen Kl.16-19   Torsdag 12 okt Restaurang & Livsmedel, Hotell & Konferens samt Bageri & Konditori Adress: Sturegatan 4, Sundbyberg …

Elever och lärare deltar i Nässjö höstyra

Våra elever och lärare deltar i Nässjö höstyra i centrala Nässjö på lördag. Eleverna har lagat sex små smakbitar från sex olika länder lagda på 500 tallrikar (Sverige, Afghanistan, Eritrea, Balkan, Somalia och Syrien.) De som köper en tallrik får också med sig recept så att de kan laga godsakerna hemma. Klicka här för att se ett filmklipp på förberedelserna. 

Astar Söderhamn integrerar och utbildar

Behovet av kockar inom restaurangbranschen är stort i Sverige. Med äkta hälsingemat som tema har Astar Söderhamn slagit två flugor i en smäll. Dels integrera nyanlända i samhället, men också att lära ut kockyrket med traditionell svensk husmanskost. – Vi vill visa på det mathantverk som finns här i Hälsingland. Det handlar även om att bevara det hantverk och de …

Astar Sundbyberg är nominerade till årets lärarteam

Astar Sundbyberg är nominerade till årets lärarteam inom vuxenutbildningen i Stockholm. Nu har enheten chans att vinna 50 000 kronor när prisutdelningen sker på vuxenutbildningsmässan på Kulturhuset i Stockholm 19-20 oktober. – Det är ett riktigt hedersomnämnade och ett kvitto på att vi håller hög kvalitet på vår utbildning, konstaterar biträdande regionchefen Johannes Stiigh Astar i Sundbyberg – under ledning …

Elever från Astar Nässjö tilldelas stipendium

Celile Bulut och Shahrazad Al-Hashemi, på Astars restaurangskola i Nässjö, premierades med varsitt stipendium ur familjen Axeheims stiftelse. Karin och Lars Axeheims stiftelse vill främja goda prestationer i Nässjö inom tre huvudområden: utbildning, föreningsverksamhet och medicinsk forskning. Utbildning avser även entreprenörer, som skapat arbetstillfällen i Nässjö. Celile Bulut och Shahrazad Al-Hashemi fick stipendiet ”för goda studieresultat och bra kamratskap”. Det …